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食品淋漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產品裹漿;水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
食品用面糊攪拌打漿機采用程序控制,實現調整攪拌混合-低速攪拌-漿液使用完成報警的循環,防止漿液的沉淀;混料缸設有夾層,可以通過放入冰塊或通過冷媒對漿液進行保濕(10℃~20℃);設有輸出漿液泵,可以與上漿機聯動成為漿液供給機;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求;供液量定量控制裝置(選配)。
裹漿機是油炸制品加工過程中的前處理設備,可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理,是食品工廠理想的上漿設備。
打漿機是將水與漿粉均勻混合的設備,適用于低粘度的漿液。$n獨立的混合缸,可以任意移動;配備2個以上的混合缸可以適應于2臺以上的上漿機;采用上部電機,避免了清洗時對電機的破壞;混合部分可以升高,使用清洗方便;符合食品安全要求;可以自動控制攪拌時間。
濃漿機是通過網帶將產品浸入漿液中,從而使產品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
濃漿機是油炸制品加工過程中的前處理設備,可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理,是食品工廠理想的上漿設備。
裹漿、裹粉生產線可以自動完成產品的裹漿、裹粉(面包糠)的工作,產品通過網帶輸送浸入上漿機,從而使產品裹上一層漿液,之后產品進入裹粉機下網帶,底部及側面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產品上部覆蓋,經過壓輥壓緊(上下網帶上的粉厚度可方便調節)。上粉后經風淋,將多余的粉吹落。而且可與成型機、油炸機、蒸煮機、速凍機、包裝機連成熟食全自動生產線,生產出高附加值、滿足市場需求的產品,是食品加工理想的裹涂設備。
稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛生安全可靠。$n可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。$n整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合HACCP標準,便于清洗。
掛漿機能自動完成上漿過程,稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產品經風淋,避免過多的漿料進入下道工序。